¿Qué te ofrecemos?
PERFECCIÓN JAMONERA
SERVICIOS QUE MARCAN LA DIFERENCIA
En Deshuesados Delgado, transformamos cada jamón y paleta en una obra de arte culinaria. Nuestros servicios incluyen deshuesado preciso, pulido profesional, y envasado al vacío para asegurar máxima frescura y calidad. Con años de experiencia y dedicación, cuidamos cada detalle para satisfacer las exigencias más altas del mercado. Confía en nosotros para llevar tus productos al siguiente nivel y destacar en el mundo del jamón curado.
DESHUESADO
Magia en cada corte
En DESHUESADOS DELGADO somos expertos en deshuesar jamones y paletas con precisión y destreza. Cada pieza que manejamos recibe un tratamiento meticuloso para asegurar que el proceso de deshuese sea impecable, manteniendo la estructura y calidad del producto.
Nuestro equipo utiliza técnicas tradicionales perfeccionadas a lo largo de dos generaciones, garantizando un producto final que cumple con los más altos estándares de la industria.
Tanto si es para grandes distribuidores como para pequeños negocios, nuestro deshuesado de calidad superior asegura que cada jamón y paleta
conserve su sabor y textura
excepcionales.
ATADO
Listos para brillar
El atado es una etapa crucial en la preparación de jamones y paletas, y en DESHUESADOS DELGADO lo tratamos con la máxima importancia.
Cada producto es atado con cuidado y precisión, asegurando una presentación perfecta y una manipulación fácil para nuestros clientes. Utilizamos materiales de alta calidad y técnicas probadas para garantizar que el atado sea fuerte y duradero.
Nuestro compromiso es entregar productos que no solo sean
deliciosos, sino también
estéticamente agradables
y listos para su exhibición y venta. La atención al detalle en cada atado refleja nuestra dedicación a la excelencia y la satisfacción del cliente.
PULIDO
Belleza y sabor en cada pieza
En DESHUESADOS DELGADO el pulido es un arte que hemos perfeccionado para realzar la calidad de cada jamón y paleta.
Nuestra técnica especial de pulido elimina el exceso de grasa y cualquier impureza, resultando en un producto más atractivo y listo para la venta. Este proceso no solo mejora la apariencia, sino que también optimiza el sabor y la textura del jamón.
Nos aseguramos de que cada pieza tenga un acabado limpio y profesional, cumpliendo con las expectativas de los clientes más exigentes. El pulido cuidadoso es
un sello distintivo de nuestra dedicación a ofrecer productos de alta calidad.
GUARDADO AL VACÍO
Frescura prolongada
Para garantizar la máxima frescura y calidad de nuestros productos, en DESHUESADOS DELGADO utilizamos el método de envasado al vacío. Este proceso conserva los sabores naturales y la textura del jamón y la paleta, protegiéndolos de la oxidación y la deshidratación.
Al eliminar el aire, el envasado al vacío prolonga la vida útil del producto, permitiendo que nuestros clientes disfruten de un jamón fresco y delicioso durante más tiempo. Este método es ideal para mantener la integridad del producto desde nuestras instalaciones hasta su destino final.
La conservación al vacío es un testimonio de nuestro
compromiso con la calidad
y la satisfacción del cliente.